可燃氣體報警器很重要,建議必須安裝:目前,大部分餐飲店都是使用液化氣瓶經營。小編建議在條件允許的情況下,購置可燃氣體報警器,當屋內發生氣體泄漏時設備會發出聲、光報警信號,提醒使用者采取人員疏散、強制排風、關停設備等安全措施。如果暫時沒采購報警器,餐飲店經營者可以自己調制肥皂水,倒入噴壺,在液化氣瓶橡膠管接口處或可能泄漏處噴灑。如果有氣體泄漏,覆蓋在上面的肥皂水會冒泡。不過工作人員不建議通過鼻子聞的方法去檢測氣體是否泄漏,因為這樣容易出現失誤。不宜外接多根氣管,須防老鼠破壞。
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